hh

Меню ресторана

В РЕСТОРАНЕ РАБОТАЕТ ОТКРЫТАЯ КУХНЯ, БЛАГОДАРЯ КОТОРОЙ ГОСТИ МОГУТ НАБЛЮДАТЬ СО СВОИХ СТОЛИКОВ ЗА ПРИГОТОВЛЕНИЕМ УЙГУРСКОГО ЛАГМАНА, ЧАЙХАНСКОГО ПЛОВА, МАНТОВ С БАРАНИНОЙ И СВЕЖЕИСПЕЧЕННОЙ САМСЫ.

Винная карта

Открыть

Барная карта

Открыть
image_alt
420 р.

Салат с индейкой и соусом “Манго”

!Новинка! микс салатов, индейка Пастрами, лук салатный, соус “Манго”, 220 гр.

image_alt
380 р.

Салат "Пои-Тахт"

!Новинка! сытный салат из куриного филе, томленого языка с добавлением шампиньонов и соленых огурчиков, 170 гр.

image_alt
450 р.

Салат с Пастрами и соусом "Айоли"

!Новинка! микс салатов, говядина Пастрами, лук салатный, соус “Айоли”, 22 гр.

image_alt
390 р.

Салат из маринованных томатов с сыром Страчателла

!Новинка! 180 гр.

image_alt
380 р.

Восточный

салат из обжаренной лепешки, томленой бараниной с зеленью и сладкой острой заправкой, 160/20 гр.

image_alt
380 р.

Цезарь с курицей

260 гр.

image_alt
280 р.

Саратон

салат из отварного цыплёнка со свежими овощами с майонезом и картофелем пай, 180/10/15 гр.

image_alt
520 р.

Цезарь с тигровыми креветками

260 гр.

image_alt
350 р.

Греческий

салат из свежих овощей, оливок, маслин и сыра Фета, 200 гр.

image_alt
540 р.

Салат из авокадо с креветками

авокадо, томаты, салатный лук, тигровые креветки, кинза, заправка с кокосовым молоком и семенами Чиа, 240 гр.

image_alt
230 р.

Ташкент

салат из Узбекской редьки, телятины, жареного лука и сладкого граната, 140/10 гр.

image_alt
450 р.

Салат с уткой

микс салатов, филе утки, соус Цезарь, гренки из чиабатты, помидоры черри, соус X.O., 180 гр.

image_alt
320 р.

Салат с печенью трески и копченой грушей

нежнейшая печень трески, яйцо, груша, яблочный соус, хрустящий картофель пай, 220 гр.

image_alt
390 р.

Салат Азия

огурцы, лук, запеченный болгарский перец с томленным языком в медовой горчице, 200 гр.

image_alt
360 р.

Салат из куриной печени

печень куриная, микс салатов, помидоры черри, редис, яйцо перепелиное, соус кисло5сладкий) 220/40 гр.

image_alt
330 р.

Салат "Зелёный"

микс салатов, свежие огурцы, помидоры, редис и зелень), запрвка на выбор: оливковое масло, сметана, майонез, 230/30 гр.

image_alt
310 р.

Ачик-чучук

салат из помидоров, базилика и белого лука,160 гр.

image_alt
210 р.

Лапша гречневая с овощами и шитаки

270 гр.

image_alt
290 р.

Курица в кисло-сладком соусе с китайским рисом и овощами

300/100 гр.

image_alt
250 р.

Лапша домашняя лагман с курицей и овощами

330 гр.

image_alt
490 р.

Филе барашка с рисом, овощами и ароматными специями

300 гр.

image_alt
680 р.

Лапша домашняя со шпинатом и лососем

!Новинка! 350 гр.

image_alt
390 р.

Коурма лагман

с бараниной, овощами и традиционными специями,350 гр.

image_alt
470 р.

Капрезе

!Новинка! сочные спелые томаты с моцареллой, соусом “Песто” и “Бальзамик”, подается с рукколой, 190/10 гр.

image_alt
590 р.

Ассорти из Пастрами

!Новинка! Пастрами из индейки, Пастрами из говяжьей грудинки, 160/30 гр.

image_alt
240 р.

Селедка с картофелем и зеленью

220/10 гр.

image_alt
810 р.

Рыбное ассорти

семга слабосоленая, форель холодного копчения, угорь унаги, 180/30 гр.

image_alt
240 р.

Ассорти из домашних солений

маринованные помидоры и огурцы, квашеная капуста с клюквой, 240 гр.

image_alt
690 р.

Язык говяжий томленый с хреном

180/50 гр.

image_alt
390 р.

Ассорти из свежих овощей с зеленью

огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, петрушка, 250 гр.

image_alt
490 р.

Сырная тарелка

пармезан, сулугуни, фета, виноград, чечил-лапша и грецкий орех, 200 гр.

image_alt
310 р.

Аджапсандали

Пикантное овощное блюдо Грузинской кухни с традиционными специями, подаётся с гренками из тандырной лепешки, 200 гр.

image_alt
390 р.

Рулетики из баклажан с ореховой начинкой

210 гр.

image_alt
230 р.

Крем-суп из брокколи с яйцом пашот и гренками

300/20 гр.

image_alt
380 р.

Крем-суп из семги с гренками

!Новинка! 290/20 гр.

image_alt
360 р.

Харчо

Национальный Грузинский суп из говядины с рисом, 320 гр.

image_alt
230 р.

Угра Ош

суп на курином бульоне, с домашней лапшой и куриными фрикадельками, 350 гр.

image_alt
440 р.

Шурпа Ташкентская

суп из мякоти барашка с картофелем, морковью, горохом Нухат и зеленью, 350 гр.

image_alt
420 р.

Лагман Уйгурский

традиционное блюдо из филе баранины с домашней лапшой в густом овощном соусе "Сай", 350/20 гр.

image_alt
390 р.

Чучвара шурпа

домашние пельмени в густом мясном бульоне, подаются со сметаной и зеленью, 350/30 гр.

image_alt
570 р.

Картофельная вафля с тушеной говядиной

190 гр.

image_alt
520 р.

Стейк из лосося с брокколи

150 гр.

image_alt
390 р.

Бефстроганов с картофельным пюре

150/200 гр.

image_alt
690 р.

Ножка индейки под острым соусом

!Новинка! подается с картофельным пюре, 395/130/45гр.

image_alt
1200 р.

Утка по-пекински

подается с пшеничными лепешками и соусом Хойсин, 250/130/80/50 гр

image_alt
430 р.

Треска с острым кимчи и картофельным пюре

!Новинка! 150/100 гр.

image_alt
70 р.

Хинкали с сыром и зеленью

1 шт. (100 гр.) заказ от 3 шт

image_alt
60 р.

Хинкали с говядиной

1 шт. (100 гр.) заказ от 3 шт

image_alt
340 р.

Долма

голубцы из мяса барашка с рисом в виноградных листьях, 150/50 гр.

image_alt
690 р.

Казан кабоб

традиционное блюдо Узбекской кухни из бараньей лопатки в специях , приготовленной в казане с картофелем, 230/140/5 гр.

image_alt
250 р.

Чучвара по-дунгански

мелкие пельмени с фаршем из баранины, зажаренные до хрустящей корочки. Подаются с томатным соусом «Кайла»), 190/50 гр.

image_alt
360 р.

Плов «Чайханский»

Подаётся с 18 часов Традиционный плов из баранины и желтой морковью, 300 гр.

image_alt
380 р.

Котлетки из кролика

ежнейшие котлеты из мяса кролика, подаются с соусом Бешамель и запечённой тыквой, 140/50/30 гр.

image_alt
55 р.

Манты с бараниной Уйгурские

1 шт. (40 гр.) заказ от 3 шт

image_alt
790 р.

Медальоны из говяжьей вырезки с соусом “Пеппер”

130/180/30 гр.

image_alt
1200 р.

говядина по-восточному с соусом пеппер

200/100/30 гр.

image_alt
2200 р.

Стейк Рибай

стейк из мраморной говядины, толстый край, зерновой откорм, 330/55 гр.

image_alt
650 р.

Сибас

1шт., 300/55 гр.

image_alt
620 р.

Уч панджа

Шашлык из филе барашка на 3-х шампурах, 220/30 гр.

image_alt
170 р.

Амир кабоб

Шашлык из куриного филе, 80 гр.

image_alt
190 р.

Сабзавод кабоб

шашлык из овощей, 150 гр.

image_alt
280 р.

Люля-Кебаб из баранины

80/30/30 гр.

image_alt
690 р.

Креветки тигровые на мангале

140/40 гр.

image_alt
1100 р.

Большое ассорти с мангала

шашлык из куриного филе, шашлык из телячьей вырезки с курдючным жиром, шашлык из овощей, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из курицы, 540/100 гр.

image_alt
380 р.

Махсус кабоб

Шашлык из говяжьей вырезки, 80/30 гр.

image_alt
160 р.

Люля-Кебаб из курицы

80/30/30 гр.

image_alt
90 р.

Картофельные дольки с чесноком и розмарином

150 гр.

image_alt
90 р.

Рис Ташкентский

150 гр.

image_alt
90 р.

Картофельное пюре

150 гр.

image_alt
270 р.

Картофель, жареный с грибами

220 гр.

image_alt
190 р.

Кутаб с зеленью

!Новинка! 100 гр.

image_alt
190 р.

Кутаб с сыром

!Новинка! 130 гр.

image_alt
60 р.

Мехмон нон

домашняя лепёшка с кунжутом, приготовленная в тандыре, 130 гр.

image_alt
130 р.

Катлама самса

традиционный пирожок из слоёного теста с сочной бараниной и луком, 125 гр.

image_alt
130 р.

Самса по-бухарски

традиционный пирожок из слоёного теста, с сочной телятиной, луком и помидором, 125 гр.

image_alt
190 р.

Кутаб с говядиной

лепешка из тонкого пресного теста с начинкой из баранины (говядины) и лука, 100/30 гр.

image_alt
130 р.

Пишлок гумма

!Новинка! тонкая лепешка с сырной начинкой и зеленью, 160 гр.

image_alt
130 р.

Чебурек с бараниной

100 гр.

image_alt
320 р.

Черничный пирог

коржи из заварного теста, крем-брюле, черника, патисьер, вафельная крошка, 200/50 гр.

image_alt
260 р.

Финиковый пудинг

!Новинка! десерт на основе фиников с шариком пломбира. Украшается хрустящей карамелью, 215 гр.

image_alt
290 р.

Мильфей

!Новинка! воздушное тесто с кремом Шантильи и хрустящей карамелью, 160 гр.

image_alt
240 р.

Крем-брюле

классический десерт из заварного крема с карамельной корочкой, 150 гр.

image_alt
290 р.

Чизкейк классический

150 гр.

image_alt
800 р.

Фруктовая ваза

яблоко, банан, груша, виноград, киви, апельсин, 1150 гр.

image_alt
100 р.

Домашнее варенье в ассортименте

инжир, грецкий орех, кизил, черешня, 100 гр.

image_alt
210 р.

Сладкие роллы

вишнёвый блинчик со сливочным сыром, клубникой, личи, с карамельным и ягодным топингом, 170/40 гр.

image_alt
220 р.

Пахлава

120 гр.

image_alt
70/130 р.

Соусы в ассортименте

Кайла, Лози, Аджика, Сюзьма, Песто, Тар-тар, Пеппер острый, Восточный 50 гр.