Винный ужин апрель

Эногастрономический ужин (на 1 персону)

Дата и время: 17 апреля в 19:00

Тема: “Апрель. Рекомендация от сомелье”

О дегустации:

Сет из 6 вин , изумительно передающих свой аппеласьон. 2 из Австрии , 2 из Германии и 2 из Италии – всё что нужно для прекрасной дегустации и незабываемого вечера.  Со всем разнообразием и тонкостями, нам поможет специальный гость – виннный эксперт от компании SimpeWine – Ильин Никита.

Попробуем следующие вина:

1. Винцер Кремс Грюнер Вельтлинер Кремзер Гольдберг Келлермайстер Приват
2. Феуди ди Сан Грегорио Кампанаро
3. Джей. Би. Беккер Валлуфер Валькенберг Альте Ребен Рислинг Шпетлезе
4. Кёлер-Рупрехт Шпетбургундер Кабинет Трокен
5.  Ле Маккьоле Болгери Россо
6.  Дорли Мур Карнунтум

В сопровождении к вину меню от шефа:

• Брускетты с креветкой,авокадо и вялеными томатами
• Японский салат с лососем и сливочно-кунжутным соусом
• Паштет и вишневый джем
• Говядина с картофельной вафлей и грибным соусом
• Фисташковый Рулет