Эногастрономический ужин (на 1 персону)

Дата и время: 29 октября в 19:00

Тема: “Октябрь. Река Рейн и ее притоки”

О дегустации:

Река Рейн рождает замечательные образцы рислинга, гевюрцтраминера, пино гри и пино нуар.
Мы посвятим целый ужин винам из Германии и французского Эльзаса.

Попробуем следующие вина:

1.Креман д`Эльзас Брют, Кав де Тюркхайм
2.Пино Гри Традисьон, Кав де Тюркхайм
3.Ред Стоун Рислинг, Гундерлох
4.Гевюрцтраминер Традисьон, Кав де Тюркхайм
5.Пино Нуар Традисьон, Кав де Тюркхайм
6.Пино Нуар Резерв, Тримбах

В сопровождении к вину меню от шефа:

• Пикантные креветки под сырной шапкой
• Салат с говядиной и вишней
• Филе индейки с морковным соусом и гратеном из баклажанов
• Черничный пирог