Винный ужин февраль

Эногастрономический ужин (на 1 персону)

Дата и время: 28 февраля в 19:00

Тема: “Новый свет – Уровень 2”

О дегустации:

Погружаемся в новый свет с большим пристрастием!

Аргентина , Чили , Австралия и ЮАР – все это прекрасные винодельческие страны. Нам предстоит продегустировать, как местные изюминки, так и видение международных сортов.

Попробуем следующие вина:

1. Луиджи Боска Совиньон Блан
2. Ту Хэндз Зе Бой Рислинг
3. Эрразурис Макс Ресерва Пино Нуар
4. Эрразурис Карменер Эстейт Сериез
5. Ту Хэндз Нали Дюдс
6. КВВ Ред Мюскадель

В сопровождении к вину меню от шефа:

• Рулетики из запеченых перцев с начинкой из феты и зелени
• Салат с вяленой уткой, рикоттой и малиновой заправкой
• Говяжьи щечки с пюре и соусом из чернослива
• Ванильное мороженое