Эногастрономический ужин (на 1 персону)

Дата и время: 30 июля в 19:00

Тема: “Июль. Большое русское вино”

О дегустации:

Последнее время все больше внимания уделяется российскому виноделию, мы так же не будем отставать от трендов и попробуем свежие релизы. С этим нам помогут  отечественные винодельни : Усадьба Мезыбь, Шумринка , Мантра Эстейт.

Попробуем следующие вина:

1. Шумринка Петрикор Совиньон Блан
2. Мантра Эстейт Шардоне
3. Мезыбь. Шардоне/Вионье
4. Мантра Эстейт Каберне Фран
5. Усадьба Мезыбь. Каберне Совиньон/Каберне Фран/МерлоРоссия
6. Шумринка Петрикор Саперави Сира

В сопровождении к вину меню от шефа:

• Рулетики из запеченых перцев с начинкой из феты и зелени
• Салат с Камандорским кальмаром
• Говяжьи щечки с пюре и соусом из чернослива
• Чизкейк Сан-Себастьян