Наша команда

1
Гаврилов Дмитрий
Бренд Шеф-повар

Человек, с которого начинается меню нашего ресторана. Бренд Шеф с большой буквы. Дмитрий родился 4 августа 1979 года в городе Электросталь. Искусство кулинарии покорило сердце молодого юноши и Дмитрий поступил в Московскую Технологическую академию. 

Впервые Шеф-поваром стал в 19 лет! После этого работал в таких ресторанах Москвы как “Шинок”, “Время есть”, “Урюк”, “Империал”, “Десперадо”.

В данный момент является Бренд Шефом ресторана “Тайсан” (Москва) и нашего ресторана “Гранат”.

Дмитрий предпочитает средиземноморскую кухню, но тем не менее его любимое блюдо из восточной кухни – лагман.