Эногастрономический ужин (на 1 персону)

Дата и время: 28 июнь в 19:00

Тема: “Игристый июнь”

О дегустации: 

В нашей подборке игристых вин собрались самые яркие представители. Новинка из Чили, белый и розовый Креман родом из Бургундии и Эльзаса, откроем для себя «крымскую шампань», а роскошное красное из Пьемонта станет финалистом сета.

Попробуем следующие вина:

1. Санта Каролина Брют

2. Гранд Кюве Блан Брют, Вев Амбаль

3. Лефкадия Темелион Винтаж

4. Креман Д Эльзас Пьер Спарр Брют Розе

5. Лефкадия Темелион Розе Брют

6. Роза Регале, Банфи

В сопровождении к вину меню от шефа:

• Салат с мацарелой,печеным перцем и кедровыми орешками
• Спринг ролл с креветками
• Паштет из кролика с ягодным конфи
• Шоколадный десерт с вишней