Винный ужин октябрь

Эногастрономический ужин (на 1 персону)

Дата и время: 29 октября в 19:00

Тема: “Такой разный Совиньон”

О дегустации: Уходящее лето мы проводим сетом из Cовиньон Блана, раскинувшим свое влияние по всему свету, начиная с родины во Франции и до самой Новой Зеландии! Прекрасный Совиньон Блан умеет быть разным: от крыжовника и зеленых яблок, до лимонных и грейпфрутовых тонов, уходя в маракуйю и даже зеленый перец!

Попробуем следующие вина:

1.Эстелар Совиньон Блан, Санта Каролина (Estelar Sauvignon Blanc, Santa Carolina)
2. Соллуи, Ла Сколька (Sollui, La Scolca)
3.Совиньон Блан Санберд, Симонсиг (Simonsig Sauvignon Blanc Sunbird)
4. Пью Совиньон Блан, Трапиче (Pure Sauvignon Blanc, Trapiche)
5.Ле Бордо де Ситран Блан, Шато Ситран(Le Bordeaux de Citran Blanc, Chateau Citran)
6.Арко Бей Совиньон Блан (Arco Bay Sauvignon Blanc)

В сопровождении к вину меню от шефа:

• Салат с тунцом и тайской заправкой
• Спринг ролл
• Котлеты из щуки с грате из цукини и рикотты
• Фисташковый рулет